PLATILLO DE LA SEMANA
ESPINACAS A LA CREMA
Amigos si algo bueno me ha dejado esta cuarentena han sido mis dotes de chef, ahora me pueden decir: "Chef LeMoyet"
Les traigo una recomendación para preparar en casa con productos que seguramente tienen en su refri.
-Espinacas a la crema
Para los que no tienen espinacas, puede ser brócoli, si no tienes brócoli, espárragos, si no, hazte un sandwich.
Necesitas:
-Espinacas
-Crema
-Cebolla
-Mantequilla
-Sal
-Pimienta
-Queso (el que más te guste)
Pasos:
1- Pon una olla a fuego lento, con un poco de mantequilla.
2- Pica en mini trozos un poco de cebolla, y ponla a freír con la mantequilla
3- Una vez que ese olor te haga el amor, mete las espinacas y tápalas.
4- Ya que veas que desaparecieron, y sólo quedaron pocas (es normal, yo me asusté) ponles crema, sal y pimienta.
5- Muévelas para que queden bien bañadas en crema y listo
6.-Bonus:
-Una vez que estén bañadas en crema, puedes ponerlas en un pyrex y rallar por encima con tu queso preferido para meterlas al horno.
Suerte!
Moy