Voici le magnifique Pic Saint-Loup Les Bancels du Domaine Mirabel. Nous voulons également vous raconter l’histoire cocasse de notre rencontre avec ce domaine.

Au début de notre agence, il y a plus de cinq ans, nous cherchions un domaine de qualité dans le Languedoc, qui serait encore inconnu au Québec. C’est alors qu’Yves, conjoint de Lucie et spécialiste autoproclamé de la région (!), a ressorti ses carnets de voyage pour nous parler d’un vin qui l’avait marqué lors d’un périple dans la région en 2009. Par chance, ce domaine encensé par les critiques français, n’était pas encore représenté au Québec. Nous avons donc contacté sans tarder Samuel et Vincent Feuillade, qui sont à la tête de ce domaine depuis 2002. Ceux-ci nous disent alors qu’ils n’ont plus rien à vendre, mais que l’ambassade de France au Gabon tardait à enlever sa commande. Usant de diplomatie et de persuasion, comme deux ambassadrices, nous avons convaincu les deux frères de nous l’envoyer plutôt au Québec. Et c’est ainsi que l’histoire débuta…encore toutes nos excuses au Gabon et à l’ambassade de France !

Ces deux vignerons talentueux travaillent leurs vignes comme leur jardin et elles sont cultivées en agriculture biologique. Les vins sont élégants, avec une gourmandise dans le fruit qui se mêle au soyeux des tannins… Une très belle découverte, à prix très doux! 

La presse encense à chaque millésime le travail de la fratrie. Citons le Guide Bettanne et Desseauve : «L’une de nos adresses favorites en pic, tout simplement. Ce domaine d’une régularité exemplaire ne cesse de nous étonner. Dans le tiercé de tête des meilleurs pic-saint-loup ».