In the mood for… quatre jours dans le Nord Cotentin |
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Septembre 2003, Paris. Notre fils aîné entre en maternelle. Marie-Hélène accompagne sa petite Louise. En deux temps trois mouvements nous devenons amies. Quelques années plus tard, et après beaucoup de changements dans sa vie, Marie-Hélène est repartie vivre dans sa région d’origine, près de Cherbourg. D’abord à Vauville, puis à Omonville- la-Rogue et aujourd’hui à Urville. Chaque année ou presque depuis son départ, nous passons quelques jours chez elle, le plus souvent à la Toussaint. SI je raconte cette histoire c’est qu’avant de connaître Marie-Hélène nous n’avions jamais mis un pied dans le Nord Cotentin. Découvrir un lieu grâce à une amie qui y vit et ADORE sa région nous a permis de l'appréhender autrement. On aime les grandes plages, les falaises, les balades le long de la côte, les fougères, les murets de pierre, les barrières en bois des jardins, le vent, les maisons… Pour ne pas vous écrire un roman, je me limiterai dans cette newsletter aux lieux vus - ou revus -cette année, en partant d’une adresse, ce qui est un peu la marque de fabrique des guides In the mood for… |
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Un fish & chips à Goury Goury, c'est l'un des coins les plus sauvages et spectaculaires de la région. Un magnifique bout du monde où se dresse un phare depuis 1837. Après une balade le nez au vent, une odeur de frites nous a guidés dans un petit resto fish & chips en plein air bien sympa. Le proprio vous accueille avec le sourire et un sweat "Mon fish ma bataille". La carte est courte et ça nous va bien : fish & chips (9,50€) ou frites (4,50€). Les frites sont faites maison. Pour le dessert, des crêpes (2-3€). Dans le gosier, bière, cidre et jus de pomme locaux. On s'installe sur une table en bois de pique-nique dans une ambiance très bon enfant. C'est frais, copieux, savoureux. Ouvert tous les jours d'avril à septembre, de 10h à 18h. | | |
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Un déjeuner bucolique à l'Auberge des Goubelins La pause idéale au milieu de notre (courte) balade de la journée. Nous avons laissé la voiture à Omonville-la-Rogue, le plus beau village de La Hague. Ses maisons traditionnelles font rêver, "l'espace vert" (en bonne Parisienne, je l'appelle "le square") et son voisin Le Jardin de la Caserne sont hyper charmants, l'église tout autant. Ce village est un enchantement. On le traverse pour emprunter le chemin des Cannivières qui rejoint la vallée des Moulins et nous mène au Manoir du Tourp. Cette ancienne ferme accueille des expos (gratuites) mettant en avant le territoire. On trouve aussi une petite boutique, une médiathèque et …l'Auberge des Goubelins où nous avions pris soin de réserver , fort séduits par l'idée du "tout fait maison à partir de produits bruts, locaux et de saison." Notre marche du matin nous a mis en appétit et ce sera entrée + plat + dessert (25€). J'ai choisi : les pieds de couteaux poêlés au beurre de Normandie en persillade, pickles d'oignon maison (parfait!) // Cuisse de pintade Vallée d'Auge, pommes fruit et pommes de terre grenaille (délice) // profiteroles maison au chocolat 65% et glace à la vanille Bourbon (plus classique mais les profiteroles c'est mon péché mignon! ) bien que j'ai hésité avec le riz au lait crémeux, caramel au beurre salé, pistache et blé. Un très bon rapport qualité-prix, un cadre sympa avec ses grandes baies vitrées. Nous repartons en empruntant un chemin assez large qu'il faut quitter rapidement (ouvrez l'œil) lorsque l'on aperçoit une petite barrière. On prend alors un sentier qui descend vers la baie de Quervière. C'est beau, c'est calme, c'est vert. On débouche sur la côte et la balade se poursuit sur le sentier des douaniers. L'itinéraire passe par les ruines de la ferme de la Cotentine et regagne Omonville. Et la boucle est bouclée. | | |
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Des moules & des frites à Barfleur Attention, je me dois de démarrer par une précision de la plus haute importance. Marie-Hélène me souffle que nous avons quitté La Hague pour nous aventurer dans le Val de Saire. Nous avons franchi une sorte de frontière, invisible à nos yeux, mais bien réelle pour les locaux. Le Val de Saire et La Hague, ça n'a rien à voir m'explique t-elle. Ces deux mondes sont précisément séparés par le pont tournant de Cherbourg. Les deux camps ne sont pas en guerre mais ils semblent s'ignorer royalement. Chacun sa vie. C'est vrai, le Val de Saire est plus plat, moins sauvage et spectaculaire que La Hague mais bien joli quand même. Nous arrivons à 12h15 un jeudi au Café de France savourant d'avance nos moules-frites. Mais sans réservation, pas de table avant 14h nous annonce t-on. Les restos voisins sont nettement moins engageants. En attendant qu'une table soit disponible, nous décidons de de rejoindre à pied le phare de Gatteville-Bafleur. Le chemin est magnifique, à droite la mer, à gauche des champs. Et c'est parfait car l'aller-retour nous ramène au Café de France à 14h. L'établissement a beaucoup de charme et son histoire vous est racontée sur le menu. On apprend ainsi en attendant nos moules que Florentin et Eugénie Bellot l'ont fait construire en 1901 et que l'aventure se poursuit depuis en famille. Moules marinière-frites : 16,50€ Le menu entrée-plat est à 23€, ce qui permet -par exemple- de prendre 6 huîtres pour commencer. | | |
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L'un de mes grands bonheurs quand je quitte Paris c'est de partir en quête des pépinières locales (et aussi selon les lieux, des librairies, des céramistes, des papeteries). Avec la pépinière Marais, nous étions aux anges. Le lieu est fantastique, les deux jeunes femmes qui nous ont accueillis et conseillés serviables, patientes, professionnelles et passionnées. Une pépinière qui se visite comme un jardin botanique et qui pratique des prix très doux! Nous avons rempli le coffre : des fraisiers, des coquelicots, du thym, du basilic, un rosier, des salades… et même un pommier. | | |
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Et surtout, passez visiter la maison (et le jardin) de Jacques Prévert à Omonville-la-Petite. Il est enterré aux côtés de sa femme Jeanine et de leur fille, Michèle, dans le petit cimetière du village. |
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