Domaine Jeannin-Naltet, vins d'émotions à Mercurey

Après avoir fièrement introduit au Québec le domaine de Tupinier-Bautista l'année dernière, nous avions l'envie de vous faire découvrir une autre petite perle de la Côte Chalonnaise. C'est souvent plus facile à dire qu'à faire lorsque l'on recherche un vignoble de petite propriété, qui pratique une agriculture biologique et surtout, qui produit des vins d'émotions!

 

C'est en respectant tous nos critères que nous avons découvert le Domaine Jeannin-Naltet.

 

Le domaine Jeannin-Naltet, basé à Mercurey, est une propriété familiale de vignerons récoltants depuis 1858 et c'est maintenant Benoît Eschard qui est à la tête du domaine. Dès son arrivée en 2013, cet ingénieur de profession décide de revoir les méthodes en place et n'a qu'un seul objectif : écouter et accompagner ses vignes afin de mettre en valeur tout le potentiel de son terroir. L'augmentation des hauteurs de palissage pour maximiser la surface foliaire des ceps, la mise en place d'un tri vigoureux de chaque grappes et des vinifications parcellaires ne sont que des exemples de son travail minutieux.

 

Le vignoble comprend 9 ha de vignes dont 7 ha sur trois climats de l'appellation Mercurey 1er cru, à commencer par le Clos des Grands Voyens, un monopole de 4.9 hectares qu'il nous fait plaisir de vous présenter plus bas. Ce climat nous offre un pinot noir structuré et doté d'une belle finesse qui nous rappellera les plus beaux terroirs de la Côte de Beaune. L'autre cuvée que vous aurez la chance de réserver, est le Mercurey Blanc 2022. Vous serez charmé par ce chardonnay frais et scintillant! Un élevage discret de 10 mois en fût de chênes lui confère une suave et délicate texture en bouche.

 

Comme toutes bonnes choses, le domaine Jeannin-Naltet n'est pas rester inaperçu très longtemps. La Revue du Vin de France a attribuée une mention de 2 étoiles dans son Guide Vert 2024 et a publiée cette élogieuse critique : «Benoît Eschard, ingénieur des Arts et Métiers, trouve à 35 ans sa vocation : devenir vigneron. Il décide de reprendre l’ancienne propriété familiale de l’oncle de son épouse en 2013. Rigoureux et perfectionniste de nature, il arrête les herbicides, maîtrise les rendements, vinifie et isole chaque parcelle puis adapte l’élevage et le choix des fûts en fonction du caractère de chaque cuvée. Les 9 hectares de vignes dont 7 classés en Mercurey Premier cru ont un potentiel unique, à commencer par le Clos des Grands Voyens, un monopole de 5 hectares, le joyau du domaine.»

Mercurey 1er Cru
Clos des Grands Voyens 2021

Domaine Jeannin-Naltet

prix unitaire avec taxes :

750 ml, caisses de 6 = 74,63$

375 ml, caisses de 12 = 39,90$

 

🍇 pinot noir 100 %

🍷 arômes de petits fruits rouge, ça pinotte et ça promet! Doté d'une fraîcheur scintillante, les arômes de bois sont discrètes et les tanins fondus. Un vin d'une grande élégance et d'une belle finesse.

⌛ superbe en jeunesse et possède 8 années de garde.

🍴 kibbeh nayyeh du restaurant Damas

 

Située à flanc de coteau et orientée plein sud, cette parcelle au sol brun, caillouteux et argileux, permet à la vigne de produire un vin complexe, aux arômes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois. Vendanges manuelles, 15 à 20 jours de cuvaison et élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Mercurey Blanc 2022

Domaine Jeannin-Naltet

prix unitaire avec taxes : 60,92$

750ml, caisses de 6 bouteilles

 

🍇 chardonnay 100 %

🍷 joli nez de fruit frais, charmeur et avec des notes de fleurs blanches. La bouche est bien fraîche et plutôt minérale. On ressent une texture généreuse et une finale iodé.

⌛ à boire et se faire plaisir dès maintenant!

🍴 filets de dorade meunière

 

Plantées sur un sol calcaire, les vendanges sont entièrement manuelles et l'élevage de 10 mois est entièrement réalisé en fûts de chênes, avec 25% de barriques neuves. Les lies sont remises en suspension durant les premiers mois d’élevage afin d'apporter au vin une belle richesse.

aux bons crus

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