Information zur Reservierung

und Verkauf von Ehomaki

Setsubun hat die Bedeutung, dass jeder auch das neue Jahr mit Zufriedenheit und Gesundheit verbringt und daher ist dieser Tag auch bekannt dafür alle schlechten Dinge auszutreiben.

Die “bösen Geister hinaus, das Glück hinein!“ ist der Spruch den man sagt während man die Sojabohnen verstreut und dann eine seiner Lebensjahreszahl entsprechende Anzahl der Bohnen isst.

Der Brauch auch von Ehomaki abzubeißen hat sich von Osaka aus in ganz Japan verbreitet und ist ein neuer, zusätzlicher Brauch zu Neujahr geworden.

Es wird vermutet, dass der Verkauf von Ehomaki zwischen der Edo-Zeit und der Meiji-Zeit im Hanamachi Distrikt von Osaka angefangen wurde um für gute Geschäfte zu beten.

Ursprüngliche wurden sie Futomaki oder Marukaburi Sushi genannt, aber ab 1989 nannte sie eine Convenience Store Kette Ehomaki und fortan wurden sie japanweit so genannt.

Ehomaki werden im Ganzen gegessen und das soll Glück und Wohlstand bringen.

Dieses Jahr werden wir auch Ehomaki*1 anbieten und werden diese auf Bestellung*3  liefern*2.
Wenn Sie bestellen möchten, dann füllen Sie bitte das unten angehängte Bestellformular aus.

https://forms.gle/pLJkE9afXJomr78E7

Mail: info@natto24.com

Die Richtung der Ehomaki des Jahres 2022 sind “Nord Nord West“, d.h. man soll in Richtung NNW stehen und in dieser Position essen. Um sich das Glück nicht entgehen zu lassen, essen Sie die Ehomaki im Ganzen und auf einmal.

*1 Bitte beachten Sie, dass wir unsere Ehomaki etwas leichter im Geschmack (Salz) machen, damit Sie auf einmal gegessen werden können. Wenn Sie einen stärkeren Geschmack bevorzugen, dann träufeln Sie bitte etwas Sojasauce auf die komplette Rolle bevor Sie anfangen diese zu essen.

*2 Liefern können wir die Ehomaki ab 50 Euro Bestellwert von unseren japanischen Produkten innerhalb Frankfurts. Wenn genug Bedarf bestehen sollte, werden wir einen Pick Up Point innerhalb Frankfurts zwischen 15 und 17 Uhr einrichten wo Sie die Ehomaki auch selbst abholen kommen können.


*3 Wir können Ehomaki nur am 03.02.2022 herstellen und liefern leider haben wir auch ein Maximallimit an Reservierungen. Daher bitten wir Sie früh genug zu bestellen.

*4 Die Bilder dienen zu Veranschaulichungszwecken. Die tatsächliche Größe beträgt ca. 19-20 cm in der Länge und 5-6 cm in der Breite.

Änderung des Mindestbestellwert für frei Haus Lieferung

Natto24 Verkostungungsevent

in Düsseldorf

Vielen Dank für Ihr Vertrauen in unser Geschäft!

Durch die steigenden Kosten von Rohöl und Schiffscontainerkosten sind die Verkaufspreise der Großhändler und Importeure gestiegen (pro Produkt zwischen 10 und 30%) und wie wir Ihnen bereits im letzten Newsletter mitgeteilt haben, sind durch Verspätungen im Seefrachtbereich viele Waren mit einem sehr kurzen MHD im Umlauf.

Gerade die Preiserhöhung ist eklatant und obwohl viele Handelsfirmen die Preise mit Beginn der Corona Krise 2020 erhöht haben, haben wir versucht diese Erhöhungen so wenig wie möglich an unsere Kunden weiterzugeben, jedoch seit Januar diesen Jahres gabs es nun schon die dritte Preiserhöhung und wir können diese Kosten leider nicht mehr schultern und müssen diese daher umlegen.

Daher müssen wir ab dem 01.02.22 zusätzlich zu den einzelnen Preishöhungen der Produkte auch die Mindestbestellwerte für frei Haus Lieferungen in Frankfurt und einigen weiter entfernten Liefertouren erhöhen. Das tut uns sehr leid.

Z.B. für Frankfurt wird der Wert von 40 Euro auf 50 Euro angehoben.

Weiterhin wird der Preis für Minori und Yume Nishiki Reis erhöhrt werden, da er seit der Corona Pandemie um mehr als 30% gestiegen ist.

Da der Preis von Reis aus Europa fast alle 6 Monate steigt, werden wir uns in Zukunft auch nach anderen Produkten mit einem guten Preis/Leistungsverhältnis umschauen.

Obwohl die Mindestbestellwerte für frei Haus Lieferungen angehoben werden, möchten wir gerne noch einmal darauf hinweisen, dass Bestellungen, die bei Sakura Sushi Cafe oder Sorihashiya abgeholt werden, weiterhin ab 20 Euro Mindestbestellwert dort für Sie zur Abholung hinterlegt werden können.