Olá! Você sabe como se tornar um perfumista das bebidas? Perfumista é a profissão mais conhecida quando o assunto é perfumaria, mas quando falamos de bebidas podemos associar ao que fazem os Sommeliers e Master Blenders.
Para se tornar um perfumista das bebidas, adiantamos que o caminho é sério e as palavras secretas são: dedicação e treino.
Neste Masterclass Gratuito apresentaremos como as técnicas de uso da perfumaria na criação de perfumes especiais poderão ser implementadas no desenvolvimento de bebidas e elaboração de blends.
Nosso foco será a análise sensorial desenvolvidas para as bebidas com uso daRoda Sensorialde cada uma delas e o exercício da Memória Sensorial Cognitiva na avaliação sensorial e no desenvolvimento de bebidas premium .
Será apresentadoo novo Método SENSEBEV desenvolvido pela INOVBEV para treinamento, reconhecimento e cognição sensorial de bebidas destiladas.
