Interview Express de notre nouveau Nutritionniste
Ivan Lafazan
- Bonjour Ivan, en quoi ton approche de la nutrition est-elle holistique?
- Le bien être d'un individu est complexe et multifactoriel. A travers mon expertise en nutrition, massage et coaching, j'aide à trouver un équilibre global à la personne. Cette approche holistique permet de se retrouver par le biais de la relaxation (massage), de la nutrition et du sport.
- Quelle est ta spécificité par rapport aux autres nutritionnistes?
- J’aborde également la partie psychologique du coaching nutritionnel ; un grand nombre de démarches nutritionnelles n’aboutissent pas non pas par des raisons de méthode purement nutritionnelle, mais bien pour des raisons mentales. Encadrer l’individu sur l’aspect purement technique est insuffisant.
- Qu'est ce qui te permet d'obtenir des résultats durables chez tes patients?
- Ma méthode est fondée sur un pilier, un mur porteur fondamental : l’équilibre alimentaire. Jamais un régime ne vous saura donné, ce qui ne veut en aucun cas dire que vous n’allez pas maigrir ou atteindre vos objectifs de santé ! Bien au contraire c’est la seule façon d’obtenir des résultats progressifs et surtout durables.
