Der Sommer neigt sich unaufhaltsam dem Ende zu und wir krallen uns wohl alle an den letzten wärmenden Sonnenstrahlen fest. Die Tage, an denen wir unser abendliches Glas Wein auf Balkon oder Terrasse genießen können sind gezählt - dafür kommt nun die Zeit der Weinlese, der herbstlichen Pilzgerichte, duftender Trüffel und feiner Braten ..... und natürlich die Zeit des Rotweins! Wir stellen Euch heute ein neues Weingut aus dem Piemont vor, zwei tolle Weinevents im Oktober und unser jüngstes Steckenpferd: Olivenöl von Frantoio Muraglia aus Apulien. |
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NEU im Sortiment: Weingut Ermanno Costa - Cascina Spagnolo |
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Die Cascina Spagnolo befindet sich im Roero Gebiet des Piemonts, inmitten eines Amphitheaters von Weinbergen. Auf den ca. sechs Hektar Land werden fünf Rebsorten angebaut: Arneis, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay und Brachetto. Die Philosophie von Ermanno Costa ist, dass die Qualität des Weins im Weinberg und nicht im Keller geboren wird. Manuelle und mechanisierte Arbeit werden daher mit höchster Aufmerksamkeit und Professionalität ausgeführt wird. Die Reifung der Weißweine erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks; die Rotweine werden nach alter Tradition vinifiziert, wobei für die Verfeinerung 500-Liter-Tonneaux und 2000-Liter-Fässer aus französischer Eiche verwendet werden. Natürlich trinkt auch das Auge mit: das dezente Design der hochwertigen Etiketten und die aussergewöhnlich dickglasigen Flaschen geben diesen besonderen Weinen einen schicken Look. |
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WEIN VERKÖSTIGUNG x 2 in Bad Homburg |
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Im Oktober haben wir gleich zwei beachtenswerte Weinproben für Euch! Am Tag der Deutschen Einheit - wie könnte es anders sein - gibt es deutsche Weine zu verkosten! Lukas Bicking, Winzer und Inhaber des Weinguts Bicking & Bicking ist bei uns zu Gast, stellt seine Weine von der Nahe vor und beantwortet gerne Eure Fragen! Wir verköstigen sechs bis acht Weine und erfahren, was sich hinter "Brüderchen" und "Bruderherz" verbirgt und was am Schieferboden so besonders ist! Am 23. Oktober machen wir eine Weinreise nach Südafrika. Marc Schreiber präsentiert die Weine vom Neethlingshof Estate, Stellenbosch. Ihr fragt euch jetzt bestimmt, wie das zu uns und unseren italienischen Weinen passt. Dafür gibt es gleich zwei Gründe: wer uns schon länger kennt, weiß dass wir nicht nur in Italien eine zweite Heimat haben, sondern auch ein paar Jahre in Südafrika gewohnt haben und mit diesem schönen Land, seinen liebenswerten Menschen und den tollen Weinen stark verbunden sind. Der zweite Grund ist die "Bad Homburg connection", denn das Weingut Neethlingshof Estate gehört seit 1985 der Bad Homburger Familie Schreiber! Für beide Verköstigungen steht nur eine begrenzte Anzahl von Plätzen zur Verfügung. Wir bitten um Anmeldung über unsere Internet Seite www.wein365.net unter "events". |
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Verköstigung mit Lukas Bicking vom Weingut Bicking & Bicking, Wallhausen an der Nahe Samstag, den 03.Oktober um 18:00 Uhr in unseren privaten Räumen in Bad Homburg Maximale Teilnehmerzahl 12 Personen *Anmeldung erforderlich* |
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Verköstigung mit Marc Schreiber vom Weingut Neethlingshof Estate, Stellenbosch, Südafrika Freitag, den 23. Oktober um 19:00 Uhr in unseren privaten Räumen in Bad Homburg Maximale Teilnehmerzahl 12 Personen *Anmeldung erforderlich* |
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Olivenöl Extra Vergine von Frantoio Muraglia |
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Wer Spaß am Kochen hat, kommt nicht ohne Olivenöl aus. Noch schöner ist es, wenn das Olivenöl nicht nur top Qualität aufweisen kann, sondern auch noch in schicken Keramikflaschen daher kommt. Das kaltgepresste Olivenöl kommt aus Apulien und wird aus der Croatina oder Peranzana Olive gepresst, welche die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen delikat-fruchtig bzw intensiv-fruchtig hervorbringen. Neben den reinen Olivenölen gibt es auch aromatisierte Öle z.B. mit Basilikum, Sellerie oder Ingwer, für welche nur die reinen und besten Zutaten verwendet werden, oder das "Fumo" - geräuchertes Olivenöl, was fantastisch zu Fleischgerichten passt! Die Keramikflaschen sind handgetöpfert und handbemalt und in verschiedenen Farben und Designs vorrätig. Auch die passenden Teller im Regenbogendesign sind ein Hingucker auf jedem Tisch! |
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Unsere aktuelle Preislisten für Öl und Wein findet ihr auf unserer Webseite. - Link am Ende dieser Seite - Verkauf an Selbstabholer spontan oder nach Terminvereinbarung ab "Weinkeller" in Bad Homburg, Ortsteil Dornholzhausen. |
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Fruchtig, trocken oder mit besonderer Note? Wenn ihr mehr über das Olivenöl oder unsere Weine erfahren möchtet: sprecht uns gerne an, denn wir haben sie natürlich alle schon verkostet! Beratung und Empfehlungen telefonisch oder persönlich nach Terminabsprache - selbstverständlich immer mit dem nötigen Abstand. Wir freuen uns auf Eure Anfragen - direkt oder über unsere Webseite! Kirsten und Michael Burkhart |
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