Cabinet diététique: Newsletters n°11

CABINET DIETETIQUE: Newsletters n°11

Bonjour à toutes et à tous!
 
J'ai décidé pour cette newsletter estivale de vous parler de l'index glycémique. Avec les beaux jours et les fruits et légumes de saison qui arrivent, je pense que c'est la meilleure période de l'année pour s'interroger à ce sujet et essayer des nouvelles recettes! (sans contrainte bien sûr, toujours avec l'idée de se faire plaisir)
 
BONNE LECTURE!

L'index glycémique (IG)

Lire l'article sur l'index glycémique

QUELQUES IDEES RECETTES D'ETE:
Tajine de fenouil et de courgettes au quinoa, pointe de cumin
Fondue de légumes au basilic
Bruschetta d'aubergine et tartare de légumes d'été
Bouchée courgette - melon - menthe - pesto
Porridge petit déjeuner

Imprimer les recettes

PORRIDGE VERSION SALEE! Peut être que cela vous réconciliera avec les flocons d'avoine...

Voir la recette

LA SELECTION DU TRIMESTRE

 
Livre bien fait et accessible, écrit par une diététicienne hospitalière. Cela vous permettra d'approfondir la notion d'index glycémique
 
Bonne lecture!

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Mes remplacements à l’hôpital de Vannes sont terminés. Les consultations sur Sulniac reprennent le lundi après-midi
Je serai en congés tout le mois d'août. Elise DELETRE me remplacera les samedis toute la journée sur Vannes. Elle exerce actuellement au CHU de Rennes.
Les ateliers cuisine intergénérationnels sur Sulniac reprennent -> prochain le 29 juillet.

Il est toujours possible d'accéder à mon agenda en ligne pour faciliter la prise de rendez-vous.

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