ESSENCIAL: Evite bolos, bolachas, mel, açúcar e bebidas açucaradas – sumos, refrigerantes, leite com açúcar em biberões ou copos de bico (no caso das crianças).
- Para a cárie dentária, o número de vezes que se consome açúcar é importante? SIM!
Recomenda-se uma frequência inferior a 4 x por dia. Opte sempre por pequenas quantidades deste tipo de alimentos ou bebidas – açúcar de mesa, refrigerantes, sumos, bolos, sobremesas, chocolates.
2. Qual a pior altura do dia para consumir produtos com açúcar?
Antes de dormir. Mesmo escovando bem os dentes, é difícil de garantir que não permanecem vestígios na boca. Além disso, como durante a noite a produção de saliva diminui, a proteção e autolimpeza da boca é menor!
3. Os alimentos pegajosos são mais prejudiciais para os dentes?
SIM! Os rebuçados, pastilhas, caramelos, gomas, chupas, batatas fritas, bolos, cereais de pequeno almoço açucarados (principalmente ingeridos sem leite), são muito agressivos para os dentes contribuindo para o desenvolvimento de cáries, porque ficam muito tempo na boca e aderem aos dentes, o que causa danos no esmalte do dente.
4. Todos os açúcares são igualmente maus para a cárie dentária?
Não. Alimentos como o açúcar de mesa, mel e xaropes têm mais probabilidade de causar cárie dentária. Os açúcares dos alimentos, como o presente no leite e iogurte são menos maus. Para além disso o leite contém outros compostos que são protetores para os dentes. A fruta, desde que ingerida fresca, não em sumo nem em calda, tem açúcares que causam menos dano aos dentes.
5. Existe alguma forma de reduzir os efeitos prejudiciais de alimentos ou bebidas com açúcar?
Sim. Além de uma adequada escovagem dos dentes e da redução quantidade e frequências de ingestão deste tipo de alimentos, a altura do dia também é importante. Evite ingeri-los entre as refeições e reservar apenas para as refeições principais.
6. Os sumos e refrigerantes podem danificar os dentes?
SIM! As bebidas ácidas, como sumos, refrigerantes, bebidas desportivas, bebidas energéticas e algumas bebidas alcoólicas podem provocar a erosão do esmalte dentário, mesmo que não tenham adição de açúcar.
Reserva o consumo destes alimentos para dias de festa e quando consumir faça-o sempre misturado com uma refeição.
7. Os lacticínios protegem da cárie dentária?
SIM! Têm componentes que evitam as cáries dentárias. Alguns estudos sugerem que particularmente o queijo mesmo em pequenas quantidades pode ajudar a proteger os dentes. Assim, o pão com queijo, os leites e os açúcares não açucarados são boas opções para refeições intermédias!
8. Os vegetais, fruta e cereais integrais contribuem para uma boa saúde oral?
SIM! São ricos em fibra, o que requer mais mastigação e aumenta a produção saliva e limpeza dos dentes. No entanto, nunca subsistiu uma escovagem dos dentes adequada.
9. As pastilhas elásticas sem açúcar provocam cárie dentária?
As pastilhas elásticas sem açúcar com xilitol não provocam cáries, pois este componente é protetor. No entanto, existem no mercado pastilhas elásticas sem açúcar e com outros edulcorantes que promovem a cárie dentária.
10. Que alimentos são recomendados para manter uma boa saúde dos meus dentes e gengivas?
- Queijo
- Leite
- Iogurtes
- Espinafres
- Maçãs
- Cenouras
- Cebola crua
- Amêndoas
- Chá verde
(etc)
Estes alimentos estimulam a gengivas, têm nutrientes importantes para o esmalte dos dentes e produzem saliva, promovendo uma proteção da sua boca.