Nun ist es endlich soweit! Die Weintour Weinviertel steht vor der Tür. Am 26. und 27. Juni 2021, zwischen 10-19 Uhr öffnen wir unsere Tore und laden wieder zur Verkostung unseres Sortiments ein. Im Innenhof des Weinguts können Sie unser aktuelles Sortiment kennenlernen, den neuen Jahrgang verkosten und mit uns plaudern und fachsimpeln. Wir freuen uns schon auf eine gemütliche und anregende Präsentation!
Die Veranstaltung findet im Rahmen der gültigen COVID-Maßnahmen (3-G-Regel) statt.
SEXUELLE VERWIRRUNG IM WEINGARTEN
Sind manche Insekten sexuell verwirrt? Ja. Und das ist gut so. Genaugenommen haben wir sie verwirrt. Dies ist ein Verfahren im integrierten, als auch im biologischen Pflanzenschutz und nennt sich Paarungsstörung oder eben Verwirrmethode.
Hierbei wird zur Bekämpfung von Schädlingen, (im Weinbau vorwiegend der Traubenwickler) ein Dispenser aufgehängt, der weibliche Pheromone ausströmt und die Männchen damit orientierungslos macht.
Diese finden durch den über die Rieden verteilten Lockstoff nicht mehr zu den Weibchen. Damit kommt es zu keiner Befruchtung, die schädigende Raupe muss nicht mehr mit Insektiziden bekämpft werden. Somit wird die Vermehrung der jeweiligen Schädlinge stark eingeschränkt bis fast unterbunden.
Dispenser für den Traubenwickler (Bedarf 400 Stück/ha)
Der Verzicht auf Insektizide (bereits angewendet seit 2012) ist ein weiterer großer Baustein bei der Umstellung zur biologischen Bewirtschaftung. Wir planen 2024 unseren ersten biologisch zertifizierten Jahrgang zu vinifizieren.
WEIN DES MONATS
2020 SANDBERG Grüner Veltliner Weinviertel DAC
Der Sandberg ist mit 4,9 ha unsere größte und höchste Lage in Platt. Die Rebzeilen richten sich über eine Kuppe in Süden und Norden aus. Dadurch entsteht eine gute Mischung aus reifen und fruchtig-kühlen Trauben.
