Information

お客様各位

 

平素より大変お世話になっております

UMAKIYAです

 

今回は恵方巻に関するお知らせがございまして

ご連絡をさせて頂いております

 

Sehr geehrte Kunden,

 

bei diesem Newsletter geht es um die Ehomaki dieses Jahr:

恵方巻の予約販売について

 

節分は「皆が健康で幸せに過ごせますように」

という意味をこめ

悪いものを追い出す日として知られております

 

「鬼は外、福はうち」と言いながら豆まきをしたり

年の数だけ豆を食べたりするという風習がありますが
近年では大阪から広まった恵方巻の一本丸かじりが
全国区に広がり新しい習慣として根付きつつあります

 

恵方巻は江戸時代から明治時代にかけて
大阪の花街で節分をお祝いしたり
商売繁盛を祈ったりしたところより

始まったといわれています

 

元々は太巻き・丸かぶり寿司と呼ばれておりましたが
1989年にとあるコンビニチェーンが恵方巻と名付け
徐々に全国区へと広がっていきました

 

恵方巻は一本丸ごと食べるということで

知られておりますが
それにより幸福・商売繁盛の運を一気にいただく
ということを意味しているようです

 

当店でもご希望を受け

今年も勝山シェフによる恵方巻*1を

お作り・お届け*2することにいたしました
完全予約販売*3をさせて頂きますので
ご希望の方は下記フォームよりお申込みくださいませ

https://forms.gle/MAryN5UEZrjq3u8Z6

 

2023年の恵方は「南南東のやや南」ですが
運を逃すことなく一気に恵方巻き一本を
まるごと食べることで

今年の幸運をぜひ手に入れてくださいね

 

*1 当店の恵方巻は全て食べきっても
 塩分過多にならないよう少し薄味で作っておりますが
 濃い味のお好きな方は丸かじりする前に
 縦にお醤油を垂らすなどして沁み込ませてから

お召し上がりください

 

*2 配達はFRA市内のみ・当店日本食材などを
 50€以上ご購入頂いた方

または恵方巻を4本以上ご注文いただいた方

限定とさせて頂きます
 

ご要望が多ければFRA市内にて15-17時の間で
 ピックアップ場所を設けるように致します
 (お申込み頂いたお客様に詳細をお送り致します)

 

*3 2月3日限定で配達・販売致しますので

当日は作れる数に限りがございます
 上限に達し次第締め切らせて頂きますので

お早めにご予約ください

 

*4 お届け時間につきましては指定出来ませんこと予めご了承くださいませ

 

*5 写真はイメージです(実際の大きさは19-20cm*5-6cm)

 

Information zur Reservierung

und Verkauf von Ehomaki

 

Setsubun hat die Bedeutung, dass jeder auch das neue Jahr mit Zufriedenheit und Gesundheit verbringt und daher ist dieser Tag auch bekannt dafür alle schlechten Dinge auszutreiben.

Die “bösen Geister hinaus, das Glück hinein!“ ist der Spruch den man sagt während man die Sojabohnen verstreut und dann eine seiner Lebensjahreszahl entsprechende Anzahl der Bohnen isst.

Der Brauch auch von Ehomaki abzubeißen hat sich von Osaka aus in ganz Japan verbreitet und ist ein neuer, zusätzlicher Brauch zu Neujahr geworden.

Es wird vermutet, dass der Verkauf von Ehomaki zwischen der Edo-Zeit und der Meiji-Zeit im Hanamachi Distrikt von Osaka angefangen wurde um für gute Geschäfte zu beten.

Ursprüngliche wurden sie Futomaki oder Marukaburi Sushi genannt, aber ab 1989 nannte sie eine Convenience Store Kette Ehomaki und fortan wurden sie japanweit so genannt.

Ehomaki werden im Ganzen gegessen und das soll Glück und Wohlstand bringen.

Dieses Jahr werden wir auch Ehomaki*1 anbieten und werden diese auf Bestellung*3  liefern*2.
Wenn Sie bestellen möchten, dann füllen Sie bitte das unten angehängte Bestellformular aus.

https://forms.gle/pLJkE9afXJomr78E7

Mail: info@natto24.com


Die Richtung der Ehomaki des Jahres 2023 sind “Leicht Süd-Südost“, d.h. man soll in Richtung NNW stehen und in dieser Position essen. Um sich das Glück nicht entgehen zu lassen, essen Sie die Ehomaki im Ganzen und auf einmal.


*1 Bitte beachten Sie, dass wir unsere Ehomaki etwas leichter im Geschmack (Salz) machen, damit Sie auf einmal gegessen werden können. Wenn Sie einen stärkeren Geschmack bevorzugen, dann träufeln Sie bitte etwas Sojasauce auf die komplette Rolle bevor Sie anfangen diese zu essen.

*2 Lieferung nur innerhalb von Frankfurt und für Kunden, die mehr als 50 Euro japanische Lebensmittel aus unserem Shop einkaufen.

Oder für Kunden, die 4 oder mehr Ehomaki-Rollen bestellen.

*3 Wir können Ehomaki nur am 03.02.2022 herstellen und liefern leider haben wir auch ein Maximallimit an Reservierungen. Daher bitten wir Sie früh genug zu bestellen.
 

*4 Bitte beachten Sie, dass die Lieferzeit nicht genau gewählt werden kann.


*5 Die Bilder dienen zu Veranschaulichungszwecken. Die tatsächliche Größe beträgt ca. 19-20 cm in der Länge und 5-6 cm in der Breite.

 

*配信停止をご希望の方はお手数をお掛け致しまして大変恐縮ではございますが

info@natto24.comまでご連絡頂けますと幸甚です

 

Wenn Sie diesen Newsletter nicht mehr erhalten möchten, dann lassen Sie es uns bitte unter info@natto24.com wissen.

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