Information zur Reservierung

und Verkauf von Ehomaki

Setsubun hat die Bedeutung, dass jeder auch das neue Jahr mit Zufriedenheit und Gesundheit verbringt und daher ist dieser Tag auch bekannt dafür alle schlechten Dinge auszutreiben.

Die “bösen Geister hinaus, das Glück hinein!“ ist der Spruch den man sagt während man die Sojabohnen verstreut und dann eine seiner Lebensjahreszahl entsprechende Anzahl der Bohnen isst.

Der Brauch auch von Ehomaki abzubeißen hat sich von Osaka aus in ganz Japan verbreitet und ist ein neuer, zusätzlicher Brauch zu Neujahr geworden.

Es wird vermutet, dass der Verkauf von Ehomaki zwischen der Edo-Zeit und der Meiji-Zeit im Hanamachi Distrikt von Osaka angefangen wurde um für gute Geschäfte zu beten.

Ursprüngliche wurden sie Futomaki oder Marukaburi Sushi genannt, aber ab 1989 nannte sie eine Convenience Store Kette Ehomaki und fortan wurden sie japanweit so genannt.

Ehomaki werden im Ganzen gegessen und das soll Glück und Wohlstand bringen.

Dieses Jahr werden wir auch Ehomaki*1 anbieten und werden diese auf Bestellung*3  liefern*2.
Wenn Sie bestellen möchten, dann füllen Sie bitte das unten angehängte Bestellformular aus.

https://forms.gle/pLJkE9afXJomr78E7

Mail: info@natto24.com

Die Richtung der Ehomaki des Jahres 2023 sind “Leicht Süd-Südost“, d.h. man soll in Richtung NNW stehen und in dieser Position essen. Um sich das Glück nicht entgehen zu lassen, essen Sie die Ehomaki im Ganzen und auf einmal.

*1 Bitte beachten Sie, dass wir unsere Ehomaki etwas leichter im Geschmack (Salz) machen, damit Sie auf einmal gegessen werden können. Wenn Sie einen stärkeren Geschmack bevorzugen, dann träufeln Sie bitte etwas Sojasauce auf die komplette Rolle bevor Sie anfangen diese zu essen.

*2 Lieferung nur innerhalb von Frankfurt und für Kunden, die mehr als 50 Euro japanische Lebensmittel aus unserem Shop einkaufen.

Oder für Kunden, die 4 oder mehr Ehomaki-Rollen bestellen.

*3 Wir können Ehomaki nur am 03.02.2022 herstellen und liefern leider haben wir auch ein Maximallimit an Reservierungen. Daher bitten wir Sie früh genug zu bestellen.
 

*4 Bitte beachten Sie, dass die Lieferzeit nicht genau gewählt werden kann.

*5 Die Bilder dienen zu Veranschaulichungszwecken. Die tatsächliche Größe beträgt ca. 19-20 cm in der Länge und 5-6 cm in der Breite.