🔈DOI podcast 🍝
– dal livello B2 –
I prodotti tipici italiani sono buonissimi, ma la loro storia è una bugia, raccontata più o meno a partire dagli anni Settanta!
Con DOI – Denominazione di origine inventata, Alberto Grandi – professore di “Storia dell’alimentazione” – e Daniele Soffiati – autore del libro "La cucina italiana non esiste" – vi aiuteranno a separare la verità dalle narrazioni pubblicitarie, ripercorrendo la vera storia della cucina italiana.
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