自家製粉 手打ち蕎麦 naru - 素敵に美味しいお蕎麦

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SOBAKO pancake mix (そば粉のパンケーキミックス)

¥800

さぁ。おうちでパンケーキを焼いて下さい! お気に入りの朝食が、満たされた一日のはじまりです! 粗挽きに自家製粉したそば粉と小麦粉などをちょうど良いバランスで合わせてパンケーキミックスを作りました。 難しいことは何もないです、卵と牛乳があれば、あっという間! 自然の恵みに満ちたそばは、ミネラルの含有量も、植物性たんぱく質も、食物繊維も他の穀物と比べて断然豊富。 ルチンは、穀類ではそばだけが持っている栄養で、老化でやせた毛細血管に弾力を与え、強くする働きがあり、また、血液をサラサラにして血圧を下げる効果も期待できるんですって! お気に入りのコーヒーと!ブランチに白ワインと野菜と一緒に! ※1袋でおよそ8枚が焼けます [ 基本的な作り方] 1. ボールに全卵1 個、牛乳200ml(140mlから200ml) を入れてよく混ぜる。 2. 本品200g を入れてざっと混ぜる。 3. テフロンフライパンに油を薄くひき弱火でセット(余分な油はキッチンペーパーでとること!) 4. ボールからお玉などで生地を流し込んだら蓋をします。 5. 1分たったら表面にポツポツと気泡ができますのでフライパン返しで裏返しま す。 6. 裏返して30秒したら焼きあがり! お好みでバター、メープルシロップ、ホイップフルーツなどとお召し上がり下さい。甘さを控えめにしておりますので、野菜、ハムやベーコン目玉焼きやチーズと一緒に軽いお食事としてもお召し上がっていただけます。 [ 原材料名] 国産そば粉、国産小麦粉、きび糖、アルミフリーベーキングパウダー、重曹 [ 内容量]200g(1袋でおよそ8枚が焼けます。 [ 保存方法] 直射日光、高温、多湿をさけ開封したら冷蔵庫で保管 [ その他]蕎麦粉を使用しております。アレルギー疾患の有る方はご注意ください。 [ 栄養成分表示(1袋(200g)当たり] 熱量 711kcal、たんぱく質 16.8g、脂質 3.9g、炭水化物 147.4g、食塩相当量 1.8g 11/18より価格を見直しさせていただきました。

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SOBAKO cookie (そば粉のクッキー)

¥2,000

自家製粉した国産の蕎麦粉をふんだんに使用し、米油でさっくりとした食感がやみつきになること間違いなし! 午後のティータイムはもちろん、ビールやワインにも合う自慢なクッキーに仕上がりました。 ※ 通販では、5本入り×5袋のBOXタイプのみの販売となります。 ※ 残念ながら生産に限りがございます。欠品することがあります。数日サイクルでまた並びます。マメにチェックをお願いいたします! [ 原材料名] 国産そば粉、国産小麦粉、きび糖、アーモンドプードル、米油、蕎麦茶、塩 [ 内容量]000g [ 保存方法] 直射日光、高温多湿をさけて保存 [ その他]蕎麦粉を使用しております。アレルギー疾患の有る方はご注意ください。

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葉々カレンダー 二◯二四

¥1,870

『葉々カレンダー 二◯二四』 葉々(ようよう)では、「書くことの日常化」をテーマにものづくりをおこなっています。 墨のにじみやかすれ、濃淡などの表情を模様として切り取り1か月ごとのカレンダーにしています。月のイメージに合わせて模様を選んでいます。また今年は穴あけ加工、紐通しをしております。 ⁡ 墨を身近に感じていただけると嬉しいです。 ⁡ 書家: 杉浦晴香 企画デザイン: 社本真里 サイズ205mm×240mm/12枚綴り ※ネコポスでの配送となるため日時指定には、対応しておりません。ご了承ください。

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なるのてぬぐい 「そば猪口と蕎麦」

¥2,000

年末年始は配送お休みしております。 1月10日(水)より販売再開予定です。 なるのてぬぐい 「そば猪口と蕎麦」 | 1枚 | ¥2,000|税込 オリジナルのてぬぐいを作りたいと考え始めてから、3年の歳月を経て、お披露目となりました。手打ち蕎麦 naru オリジナル手ぬぐい 第一弾「そば猪口と蕎麦」。 かねてから、手ぬぐいをつくるなら、浜松に染色工房を構える染色家 山内武志氏へお願いしたいと思っておりました。人間国宝の芹沢銈介の元で修行した山内氏が、一から図案を起こし、染めの作業まで手仕事によって、美しい麺線を表現してくださいました。 一枚一枚丁寧に作り上げられた手ぬぐいは、使うたびに風合いが増していきます。 濡れてもさっと乾き清潔で、半分に切ってランチョンマットにしたり、ワインボトルを包んでお土産として渡したり、暮らしのちょっとしたアクセントにぜひ取り入れてみて下さい。 なるのてぬぐい「そば猪口と蕎麦」 写真 2枚目左から「弁柄色」「唐茶色」「からし色」「墨色」「瑠璃色」 写真 3枚目左から「紺色(目引き染め 墨)」「墨色(目引き染め 墨)」 ※目引き染め:防染糊で白の模様を残して染めた後、糊を洗い流し、再び刷毛で色をのせることで2種の色で染めることのできる手法です。 販売価格 ¥2,000 ---- 染織家 山内武志 昭和13年、文化13年から続く浜松の紺屋に生まれる。地元の工業高校を卒業後、型絵染人間国宝 芹沢銈介に師事、六年間の修行後、浜松に戻り、日常の様々な染物の要望に応え、創作作品製作にも取り込む、市内には、ギャラリーであるアトリエぬいやを構え、自らの作品による展示や販売を行っている。

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なるのてぬぐい 「そば切り」

¥2,000

なるのてぬぐい 「そば切り」 | 1枚 | ¥2,000|税込 蕎麦のしなやかな麺線が心地よい粋な一枚となりました! 一枚一枚丁寧に作り上げられた手ぬぐいは、使うたびに風合いが増していきます。 濡れてもさっと乾き清潔で、半分に切ってランチョンマットにしたり、ワインボトルを包んでお土産として渡したり、暮らしのちょっとしたアクセントにぜひ取り入れてみて下さい なるのてぬぐい「そば切り」 写真1枚目「墨色(目引き染め 墨色)」 写真2枚目「からし色(目引き染め からし色)」 ※目引き染め:防染糊で白の模様を残して染めた後、糊を洗い流し、再び刷毛で色をのせることで2種の色で染めることのできる手法です。 販売価格 ¥2,000 ---- 染織家 山内武志 昭和13年、文化13年から続く浜松の紺屋に生まれる。地元の工業高校を卒業後、型絵染人間国宝 芹沢銈介に師事、六年間の修行後、浜松に戻り、日常の様々な染物の要望に応え、創作作品製作にも取り込む、市内には、ギャラリーであるアトリエぬいやを構え、自らの作品による展示や販売を行っている。

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なるのPins

¥1,320

当店名のnaru®のなるは「何とかなるさ」のなるです。気負わず毎日を大切にすごせば、何事も何とかなるものかもしれません。"なる"の二文字を蕎麦の様につないでみました。 素敵な小さな箱へ入れてお渡しします。贈り物やお土産に是非! 【商品内容】 ピンバッジ 20mm×22mm ※ お支払いは「BASEかんたん決済」を利用しております。当店はクレジットカード払いもしくは銀行振込のどちらかがご利用いただけます。 https://thebase.in/payments

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手打ち生蕎麦 せいろツユセット

¥2,100

※都合により、暫くお蕎麦の配送をお休みいたします。 再会はまたお知らせいたします。 ・月、火、水曜日の着日時指定をされた場合は冷凍での発送となります ・受取り人不在でお届けできないケースが出ております。生蕎麦は生ものです!!!受取当日に召し上がっていただく必要がございます。特に贈答などでのご利用の場合は日付指定もしくは時間など先方へご確認ください。不在によるトラブルには一切保証できません。 ・はじめから冷凍指定の場合は、備考欄にお書きください。 --- 手打ちの生蕎麦とツユのセットです。 厳選された国産丸抜き(蕎麦の実)よりお店の石臼で自家製粉し、二八蕎麦を手打ちし、クール宅急便でお送りします。二八蕎麦は江戸蕎麦のもっともポピュラーとされる配合です。(二割が小麦粉、八割が蕎麦粉) ツユには、薩摩の本枯本節二年物を使用しております。もちろん無化調・無添加です。 【商品内容】 ・蕎麦2人前(約240g)  ・そばツユ1本(2人前) ・茹で方ガイド ※ 1オーダー4セットまでとさせていただきます。(梱包と送料の区分の兼ね合いにより) ※ くるみタレへ変更の場合は別途 https://shop.narusoba.com/items/26829278 を追加してください。 ※ 日時指定がない場合準備でき次第発送いたします。 ※ 保存料を使用していないため、受取当日中に必ずお召し上がりください。それ以降の品質保証はいたしかねます。 ※ 写真はイメージでありパックの形状がかわる場合がございます。 ※ お支払いは「BASEかんたん決済」を利用しております。 https://thebase.in/payments ※月曜日は定休日の為、月、火曜日、水曜日着のご注文はお受けできません。また午前中指定ができない地域もございます。予めご了承くださいませ。 ※配達着日が、翌々日になる地域は、冷凍配送となります。 《冷凍配送に該当する地域》 北海道・青森県・秋田県・伊豆諸島・小笠原諸島・佐賀県・福岡県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県(全市区町村) 広島県(三原市鷲浦須波、鷲浦向田野浦) 香川県(伊豆郡土庄町豊島、仲多度都多度津町佐柳島、高見島) 高知県(宿毛市沖の島町) ※冷凍便はその日に打った生蕎麦を急速冷凍しますので、冷蔵の生蕎麦と鮮度はそのままでお客様のご都合の良いタイミングで解凍し、お召し上がりいただけます。 ※ パッケージの紙箱には古紙パルプが利用されています。 ※こちらの価格は予告せず変更する場合がございます。(原材料高騰により2023年8月12日より値上げさせていただきました)

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ツユの変更料金(クルミへ変更します)

¥300

※都合により、暫くお蕎麦の配送をお休みいたします。 再会はまたお知らせいたします。 --- ツユの変更料金(クルミへ変更します) 生蕎麦セットと一緒にご注文ください! --- 手打ち蕎麦naru 自慢のくるみツユ! ※ セットのツユをくるみツユへ変更の方はこちらの商品を追加してください。 【商品内容】 くるみツユ 1本/2人前 約180cc ※ こちらの商品は「手打ち蕎麦 せいろツユセット」をご購入の際のオプションです。 ※ お支払いは「BASEかんたん決済」を利用しております。https://thebase.in/payments ※月曜日は定休日の為、月、火曜日、水曜日着のご注文はお受けできません。また午前中指定ができない地域もございます。予めご了承くださいませ。 ※配達着日が、翌々日になる地域は、冷凍配送となります。
※予告せず価格見直しをする場合がございます。

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追加 せいろツユ

¥730

※都合により、暫くお蕎麦の配送をお休みいたします。 再会はまたお知らせいたします。 --- 手打ち蕎麦naru 自慢のツユ! 「蕎麦は少しづつ分け合うけど一人ずつツユを付けたい!たっぷりツユをつけたい!」そんな方は是非追加ツユをご利用下さい!もちろん無化調・無添加です。 --- 【商品内容】 蕎麦ツユ 1本/2人前 約180cc ※追加ツユを10個以上ご購入いただく場合、配送に3営業日程度かかります。ご了承ください。 ※ お支払いは「BASEかんたん決済」を利用しております。https://thebase.in/payments ※月曜日は定休日の為、月、火曜日、水曜日着のご注文はお受けできません。また午前中指定ができない地域もございます。予めご了承くださいませ。 ※予告せず価格見直しをする場合がございます。

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追加 くるみタレ

¥1,030

※都合により、暫くお蕎麦の配送をお休みいたします。 再会はまたお知らせいたします。 --- 手打ち蕎麦naru 自慢のくるみツユ! 「蕎麦は少しづつ分け合うけど一人ずつツユを付けたい!たっぷりツユをつけたい!」そんな方は是非追加ツユをご利用下さい!もちろん無化調・無添加です。 --- 【商品内容】 くるみツユ 1本/2人前 約180cc ※追加ツユを10個以上ご購入いただく場合、配送に3営業日程度かかります。ご了承ください。 ※ お支払いは「BASEかんたん決済」を利用しております。https://thebase.in/payments ※月曜日は定休日の為、月、火曜日、水曜日着のご注文はお受けできません。また午前中指定ができない地域もございます。予めご了承くださいませ。 ※予告せず価格見直しをする場合がございます。

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