こんにちは。はなうた食堂調理室shokosunです。

11月のレッスン、イベントの受付をスタートしました。11月は、人気のパイナップルケーキと、もちろん台湾家庭料理も。

お気軽にお申し込み、お問い合わせくださいませ！

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【台湾料理教室】

11月は「粉蒸肉」。
豚肉の米粉蒸しを作ります。

五香粉の香りを纏った餅米を、豚肉に纏わせて蒸し上げます。ご飯が進みますよー。

もう一品は「蘿蔔燴」。
客家風の、大根と根菜の煮込み。出汁は使わず、香辛料の香りだけで驚くほどの美味しさ。

おうちでも手軽に再現していただける野菜料理です。
ほか、季節のスープ、野菜のおかずなど、全部で4〜5品をご紹介します。

【日時】
11/15(金)10:30〜13:30頃
11/16(土) 10:30〜13:30頃
11/17(日) 10:30〜13:30頃
11/29(金) 10:30〜13:30頃
11/30(土) 10:30〜13:30頃
【持ち物】
エプロン、筆記用具、手拭きタオル
【費用】
6000円（試食つき）

【パイナップルケーキ教室】

お待たせしました。パイナップルケーキのレッスンです。

パイナップル100%の餡を作るところからやってみましょう。
はなうた食堂のパイナップルケーキは、フレッシュさが特徴。お土産とは一味違う美味しさを楽しんでください。

【日時】
11/2(土) 10:30〜13:30頃
11/10(日) 10:30〜13:30頃
11/14(木)14:00〜17:00頃
11/25(月)14:00〜17:00頃
11/28(木)14:00〜17:00頃
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用手提げバッグ
【費用】
6000円

午前クラスは簡単なランチ、午後クラスは台湾茶とお茶請けつき。

試食ももちろんあります。

【はなうた食堂の予約制お食事会】

11月のお食事会は満席となりました。
はなうた食堂の予約制お食事会は毎月第3水曜日開催。次回は12/18(水)予定です。

【お申し込み方法】
レッスン、食事会いずれも
メール又はメッセージにて

・お名前
・人数
・当日の連絡先
・アレルギーの有無
をお知らせください。
こちらからの返信をもって受付完了とさせていただきます。
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お問い合わせ等もお気軽にどうぞ。

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