"BIM 2018" est une nouvelle cuvée, en Vin de France, aux multiples cépages, élaborée d'un 4 mains entre Antoine et Sébastien Chatillon [Catouille NDLR] - domaine Ad Vinum. 

Un tonneau en Bourgogne, gamay, presse directe de Pinot noir et Aligoté, un tonneau à Uzès, Grenache blanc, gris et noir, cinsault, bourboulenc et counoise, assemblés en novembre pour un total de 600 bouteilles.

Un super vin de copain, digeste, fruité, nature : tout ce qu'on aime.

"BIM 2018" is a new cuvée, in Vin de France, with multiple grape varieties, from a 4-hand between Antoine and Sébastien Chatillon [Catouille] - Ad Vinum estate.

A barrel in Burgundy, with gamay, direct pressure of pinot noir and aligoté, a barrel in Uzès, with white, grey, and black grenache, cinsault, bourboulenc and counoise blended in November for 600 bottles in total.

A great buddy wine, digestible, fruity, natural: everything we love.

Millésime 2018 : en rupture de stock pour les Chardonnay et Nuits Saint Georges

Vintage 2018 : Bourgogne Chardonnay and Nuits St Georges are SOLD OUT ! 

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