---------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
|
Nieuwsbrief 8, begin augustus 2016 De eerste week van augustus staat in het teken van een vreemde spanning. Tot vandaag weten we niet wat er precies aan de hand is, maar het begon op zondag toen heel de regio, incl. de grotere plaatsen geen stroom meer hadden. Dit is ook mede de reden waarom we afgelopen week geen nieuwsbrief uit konden sturen en konden we de blog niet bijwerken. Daarna gebeurden er rare dingen. Alle nog levende vissen zijn dood gegaan. Toen ik de thermometer in het water liet zakken sloeg deze op hol en gaf hij 118°C aan. Een paar dagen later ging ook de pomp kapot van het aquaponics systeem. Sinds afgelopen dinsdag sloegen ook de oven en de rijskast van de bakkerij op hol en doen zowel Natas en mijn horloge het niet meer. Met andere woorden... bijzondere spanningsvelden in Ovitoto. Inmiddels zijn de oven en de rijskast naar Windhoek gebracht om door een electricien na te laten kijken. De bakkerij ligt hierdoor een paar dagen stil. Jammer, want de verkoop van brood was inmiddels aardig op gang gekomen en er leek zich al een vaste klantenkring te ontstaan. |
|
|
Het wijdere Ovitoto… Ovitoto is de naam voor de streek van ongeveer 60.000ha en Okandjira is één van de nederzettingen daarin. Okandjira is de plek waar wij wonen en Beautiful Kidz haar project heeft gesticht. Vandaag hebben we de kaart van de streek gekregen en dat gaf ons een idee waar in het rurale gebied de andere 18 nederzettingen liggen. Met Sarah en Rosa zijn Natas, Sacha, Milan en ik op huisbezoek gegaan in een nederzetting die onder het gebied Ovitoto valt. We zijn bij een 7tal huizen binnen geweest en hebben onderzocht wat hun grootste noden zijn. Veelal blijkt dat voedsel en kleding te zijn. We mochten foto’s maken van de gezinnen en van de omstandigheden waarin zij leven. 3 wat oudere vrouwen bleken besmet met HIV en één daarvan vroeg ons voor haar te bidden omdat ze vreselijk bang is voor haar toekomst. We spraken ook met een 16jarig meisje dat zich diep schaamde voor haar zwangerschap. Zij bleek ook nog eens geen enkele dag van haar leven op school te hebben gezeten. Wat voor toekomst heeft deze meid is de vraag die bij mij naar boven komt. Het plaatsje heeft geen electriciteit, maar wel stromend water. Een schamel gloeilampje zit aangesloten aan een zonnenpaneeltje of we horen een oude transistor radio, aangesloten op een blok-batterij. Water wordt koel gehouden door het in een fles te doen, omwikkeld met natte doeken. De wind zorgt voor verdamping en daardoor voor verkoeling. Na ons bezoek aan een opa en oma bleek na terugkomst een kudde koeien zich te hebben ingezet als natuurlijke was-straat. De foto zegt genoeg. Programma 1 = alleen voorwas :) |
|
|
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
|
Van de Bakker... Naast de ellende die we ondervinden met de electriciteit, zoals in de inleiding van deze nieuwsbrief te lezen is, is er ook heel goed nieuws. De jongeman die wij hadden ontmoet blijkt serieus interesse te hebben de bakkerij over te nemen als wij straks weer naar Nederland gaan. Op maandag stond hij al om 7.15 op mij te wachten om te helpen en te leren hoe het bakken van brood werkt. Die ochtend hebben Sarah en ik besloten hem voor een periode van 3 maanden de kans te geven om te laten zien wat hij kan en hoe hij het zelf vindt. Op dinsdag tot donderdag stond hij weer in alle vroegte paraat en het lijkt het erop dat hij een goede bakker is. Hij weegt, kneed, vormt en bakt ook al redelijk zelfstandig en hij prent de werkinstructie die ik had geschreven al aardig in zijn hoofd. Wij verwachten dat hij naast het bakken ook de tuin en het onderhoud van de school op zich kan nemen. Hiermee is ook de behoefte aan een man op de school werkelijkheid geworden. We hopen dinsdag weer te kunnen bakken als de oven terug mag zijn en hopelijk ook de motor van de kneder!!! De geiten en bokken hebben ook al in de gaten dat we vers brood bakken. Het is een hele klus ze uit de bakkerij te weren. Ze eten de kruimels en restjes deeg op, die ze in onze prullenbak vinden. Slim en brutaal. |
|
|
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
|
Van de groentenboer … Tja... zonder vis is een aquaponic systeem niet echt werkzaam. Dat ene plasje zet ook niet heel veel zoden aan de dijk. En dan ook nog een pomp die het heeft begeven, disaster.Ik had nog wel een pompje van thuis meegenomen, die had Mauro gebruikt voor zijn model in onze kas. Heel krachtig is deze pomp niet, maar het brengt in ieder geval circulatie. Vissen komen er voorlopig niet meer in. Brian wil wachten tot de winter voorbij is. Wat ik dus heb gedaan is van een aquaponic weer een hydroponic te maken door opgeloste kunstmest aan het water toe te voegen. De slaplantjes beginnen nieuwe wortels te schieten en dat lijkt op een klein succesje. Nu maar hopen dat ons mini-pompje de boel draaiende houdt. De zaden die we geplant hebben beginnen ook te ontkiemen en als ze sterk genoeg zijn ga ik ze volgende week overplaatsen in de houtskoolbak.Vertel uw verhaal. Schrijf een pakkende tekst, voeg elementen toe zoals lijsten en koppelingen, en breng uw woorden tot leven. |
|
|
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
|
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
|
|
|
