אחרי שסיפרתי לך שמשרד הבריאות יצא עם ניר עמדה חדש, בנוגע לצריכת מוצרי סויה;
השבוע נלקח צעד נוסף לעבר תזונה מחזקת ויצאו הנחיות חדשות ומרעננות לעת קיץ.
אז מה בתפריט?
יותר דגי מים קרים (דגי אוקייאנוס), העשירים באומגה 3 החיונית כנגד דלקת, טובה כנגד חרדה, דיכאון וקריטית בעבור התפתחות המוח בקרב עוברים ותינוקות.
ומה פחות?
פחות בשר, וזה כולל הודו ועוף, לא רק הבקר - אשר עשיר בחומצה ארכידונית המעודדת דלקת, ואשר צריכה מוגברת ממנו נמצאה כמסרטנת.
ההמלצה אף כוללת אכילה של יותר דגנים מלאים וקטניות (אל דאגה, קטניות אינן באמת קשות לעיכול! זה הכל שאלה של איך מכינים).
איך להתחיל?
זו שאלת השאלות, כי לפעמים ההתחלות קשות.
ממליצה לבחור ארוחה בשרית אחת בשבוע ולהמיר אותה בארוחה בריאה, אשר תכלול מנת דג ים צפוני או תבשיל הכולל דגן מלא (כמו אורז) עם קטנית לבחירתכם.
לא בטוחים מה לעשות ואיך להתחיל?
מוזמנים לקבוע עימי פגישה ולעשות את השינוי הזה נכון ובריא עבור עצמך, וגם עבור אהוביך.
בנתיים הנה מתכון, קליל, קיצי, בריא וטעים לסלט קינואה המכיל: מנת חלבון הכוללת את כל חומצות האמינו החיוניות לגוף (בדומה לביצה), עם בטא קארוטן, אשלגן, זרחן, מגנזיום, אבץ, ויטמיני B, ויטמין E וברזל.
נ.ב
קינואה מרגיעה את מערכת העיכול, מגבירה ייצור חלב בנשים מניקות ומתאימה לתינוקות מגילאי 8-9 חודשים (לאחר שטחנתם אותה כמובן)
מעוניינים ללמוד לאכול באופן נבון?
ללמוד איך לנהל את התזונה שלכם, במקום שהאוכל ינהל אתכם?
מוזמנים ליצור קשר
ולהרגיש הרבה יותר טוב!