Como agua para regadío Número 2. Febrero 2016 |
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CULTIVO ESTRELLA Proyecto Malowaten: la muestra de que la energía solar es rentable Como los regantes nos las vemos y nos las deseamos para poder hacer frente a la factura, no podemos desistir en la búsqueda de soluciones creativas que nos permitan un abastecimiento a menor precio. Es muy gratificante comprobar cómo lo que empezó como una prueba piloto a pequeña escala en el pozo Candela del Alto de Vinalopó (Comunidad Valenciana) ha sentado las bases para empezar a levantar un proyecto europeo a gran escala con el que demostrar que aprovechar las características de cada zona regable para la autoproducción de renovables es una medida más que viable para ayudar a compensar el sobrecoste energético. Aunque estemos en manos de un sistema eléctrico que pretende hacernos creer que no es posible rebajar los excesivos costes, lo cierto es que sí se puede y los medios están siendo nuestro altavoz. Aquí os presentamos una pequeña muestra: |
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BROTES DE ACTUALIDAD El poder adquisitivo del regante, en niveles de hace quince años |
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Aunque la renta agraria creció cerca del 1,2% en 2015, según los datos provisionales del Ministerio de Agricultura, lo cierto es que esta cifra está por debajo de los niveles que teníamos en 2001. Una muestra de la pérdida de capacidad adquisitiva del sector agrario. Una vez más, el aumento del precio de la energía está detrás de esta caída de la rentabilidad de nuestro trabajo. Fuente: El País Más información |
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La agricultura sostenible, clave para alimentar a la población mundial |
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No es la primera vez que desde Fenacore enarbolamos esta idea. De hecho, uno de nuestros principales objetivos es contribuir a desarrollar un modelo de agricultura sostenible; que, por un lado, sea competitivo, permitiendo al agricultor vender sus productos a precios razonables para vivir de su actividad y, por otro, que haga posible a las generaciones futuras seguir utilizando suelo y agua para abastecer de alimentos básicos una demanda que crecerá a un ritmo del 40% en los próximos quince años. Recientemente, la Universidad Estatal de Washington también llegaba a la conclusión de que es la única vía para alimentar a una población mundial que superará los 9.100 millones en 2050. Fuente: CienciaToday Más información |
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LA AZADA “Los recursos son de todos los españoles y sólo desde la unidad, la solidaridad y el proyecto común podremos avanzar”. Pedro Antonio Sánchez, presidente de Murcia |
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Con estas palabras, el jefe del Ejecutivo murciano apelaba recientemente a la solidaridad, haciendo referencia a la necesidad de poner fin a las guerras del agua para, de esta forma, conseguir un reparto justo de los recursos que permita garantizar la competitividad de la agricultura de regadío. No podemos estar más de acuerdo. Pincha aquí para ver las declaraciones completas. |
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ENCAUZADOS Un paseo por la Ruta del Agua de la Acequia Real del Júcar |
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¿Sabías que la Acequia Real del Júcar (Valencia) representa uno de los paisajes culturales más singulares de Europa? A través de esta sección, queremos darte ideas para que descubras destinos por los que merece la pena perderse. Precisamente, recorriendo el curso del río, desde el Assut de Antella hasta la entrada de Alcàsser se está poniendo en marcha la Ruta del Agua; una senda que discurre sobre el vial de servicio de la acequia, por la que peatones y ciclistas podrán disfrutar de la riqueza de esta centenaria infraestructura de riego, que no sólo alberga territorios agrícolas en plena explotación, sino la magia de norias, molinos… y por supuesto, el contacto con la naturaleza. Más información. |
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DEL CAMPO A LA MESA A la rica alcachofa ¿Qué mejor manera de rendir homenaje al regadío que saboreando nuestros cultivos? Como estamos en plena temporada de alcachofas, os proponemos una receta sencilla para que beneficiarse de sus propiedades antioxidantes resulte mucho más divertido. A ponerse el delantal que las vamos a preparar rellenas de huevos revueltos. |
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1.- Limpiar las alcachofas. Partirlas de forma transversal y vacíar el interior. 2.- Colocarlas en una bandeja de horno cubierta con aceite de oliva y romper un huevo en el interior de cada una. 3.- Asar durante 20 minutos a 180 grados, hasta que el huevo se haya hecho. 4.- Mientras se asan las alcachofas, hacer un revuelto de otros dos huevos con trocitos de jamón, añadir un poco de sal y pimienta. 5.- Una vez asadas las alchofas, mezclar el revuelto y ¡a la mesa! |
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