No primeiro de três módulos do nosso curso Básico, iremos abordar de forma simples e interativa os seguintes tópicos:
- As origens do vinho;
- O Processo de elaboração;
- A videira e uvas viniferas;
- Fatores determinantes da qualidade;
- Principais regiões produtoras;
- A evolução do vinho.
Serão degustados 5 vinhos : espumante, branco, rosé, tinto e de sobremesa ou fortificado, harmonizados com tapas, frutas secas, queijos e pequenas porções escolhidas para incrementar a experiência da degustação.